そろそろ"いちご"が美味しい季節ですね。
いちごに豊富に含まれているビタミンＣは新陳代謝を高め、スト
レス解消になります。そして、シミ・ソバカス・吹き出物を予防し
肌の健康を保ちます。
さらに、歯ぐきの粘膜強化（歯槽膿漏の予防）にも効果あり細胞
の強化、風邪の予防になります。
果物の中では、鉄分の含有率が高く、さらにビタミンＣの働きに
よって鉄分を効率よく吸収できます。ブルーベリーなどよりは抗酸化物質の
含有量は少ないですが、いちごの方が気軽に摂取できるケースが多いですね。
出荷量のピークは１２月～４月です。ハウスもののピークは１～２月で、
とよのかは１２月～３月、女峰は１～３月に最盛期を迎えます。
美味しく食べて、健康になれる果物って、良いですね♪
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