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輸入食品違反事例 2013年5月


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厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
2013年5月の一部をご紹介します。


◆品名 いったアーモンド(ORGANIC DRY ROASTED LARGUETA ALMOND)
◇生産国 スペイン
◇不適格内容 アフラトキシン*1(B1:40.7 ,B2:2.5)検出
*1:カビ毒(マイコトキシン)の一種

◆品名 くりの調整品:CHESTNUT POWDER
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 アフラトキシン*1(B1:12.0)検出

◆品名 菓子類:TASTE OF NATURE NOVA SCOTIA BLUEBERRY FIELDS
◇生産国 カナダ
◇不適格内容 アフラトキシン*1 (B1:20.2)検出

◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容
1. アフラトキシン*1  16 μg/kg (B1:14.7, B2:1.7)検出
2. アフラトキシン 27 μg/kg (B1:22.6, B2:4.6)検出
3. アフラトキシン 26 μg/kg (B1: 22.9, B2: 2.8)検出
4. アフラトキシン 14 μg/kg (B1:13.9)検出
5. アフラトキシン 35 μg/kg (B1:32.8, B2:2.4)検出
6. アフラトキシン 164μg/kg (B1:147.9, B2:15.0, G1:1.4)検出
7. アフラトキシン 375μg/kg (B1:336.4, B2:33.0, G1:5.3)検出
8. アフラトキシン 374μg/kg (B1:338.2, B2:33.7, G1:1.9)検出
9. アフラトキシン 388μg/kg (B1:347.6, B2:36.9, G1:3.7)検出
10. アフラトキシン 326μg/kg (B1:293.2, B2:31.3, G1:1.9)検出
11. アフラトキシン 440μg/kg (B1:396.5, B2:42.6, G1:1.3)検出
12. アフラトキシン 311μg/kg (B1:278.4, B2:30.6, G1:2.2)検出
13. アフラトキシン 440μg/kg (B1:396.5, B2:42.6, G1:1.3)検出
14. アフラトキシン 298μg/kg (B1:267.0, B2:25.0, G1:5.9)検出
15. アフラトキシン 524μg/kg (B1:468.6, B2:49.8, G1:5.2)検出
16. アフラトキシン 301μg/kg (B1:274.0, B2:25.1, G1:1.4)検出
17. アフラトキシン 428μg/kg (B1:379.6, B2:37.4, G1:11.4)検出
18. アフラトキシン 360μg/kg (B1:320.2, B2:33.3, G1:6.5)検出
19. アフラトキシン 302μg/kg (B1:265.6, B2:25.1, G1:10.8)検出
20. アフラトキシン 241μg/kg (B1:216.9, B2:20.1, G1:4.3)検出
21. アフラトキシン 15μg/kg (B1:8.1, G1:7.3)検出
22. アフラトキシン 16 μg/kg (B1:14.9, B2:1.2)検出
23. アフラトキシン 20 μg/kg (B1:17.6, B2:2.0)検出
24. アフラトキシン 13 μg/kg (B1:11.3, B2:1.2)検出
25. アフラトキシン 18 μg/kg (B1:16.7, B2:1.1)検出
26. アフラトキシン 19 μg/kg (B1:17.1, B2:1.5)検出
27. アフラトキシン 181 μg/kg (B1:167.6 , B2:13.4 )検出
28. アフラトキシン 103 μg/kg (B1:92.0, B2:7.5 , G1:3.1)検出
29. アフラトキシン 115 μg/kg (B1:105.5 , B2:8.4 , G1:1.1)検出
30. アフラトキシン 136μg/kg (B1:122.0, B2:9.8 , G1:4.4 )検出
31. アフラトキシン 293μg/kg (B1:261.8 , B2:24.7 , G1:6.3)検出
32. アフラトキシン 356μg/kg (B1:325.4 , B2:31.0)検出
33. アフラトキシン 90 μg/kg (B1:83.8 , B2:6.5)検出
34. アフラトキシン 282 μg/kg (B1:242.0 , B2:26.2 , G1:14.0)検出
35. アフラトキシン 242 μg/kg (B1:211.1 , B2:19.1 , G1:12.0)検出
36. アフラトキシン 69 μg/kg (B1:60.7 , B2:5.9 , G1:2.0)検出
37. アフラトキシン 60 μg/kg (B1:54.1 , B2:6.2)検出
38. アフラトキシン 28 μg/kg (B1:25.4 , B2:2.6)検出
39. アフラトキシン 61 μg/kg (B1:53.8 , B2:6.8)検出
40. アフラトキシン 38 μg/kg (B1:34.4 , B2:3.5)検出
41. アフラトキシン 68 μg/kg (B1:61.7 , B2:6.4)検出
42. アフラトキシン 12 μg/kg (B1:10.7 , B2:1.2)検出
43. アフラトキシン 13 μg/kg (B1:12.6)検出
44. アフラトキシン 16 μg/kg (B1:14.7, B2:1.2)検出
45. アフラトキシン 15 μg/kg (B1:13.3, B2:1.5)検出
46. アフラトキシン 13 μg/kg (B1:13.3)検出
47. アフラトキシン 14 μg/kg (B1:14.1)検出

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◆品名 ポップコーン(爆裂種)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 28 μg/kg (B1:26.6, B2:1.6)検出


◆品名 果実調整品:GRAPE MUST COOKED (MOST COTTO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 使用基準不適合(二酸化硫黄*2 0.110 g/kg 検出)
*2:二酸化硫黄:自動車の排気ガス等で大量に排出される硫黄酸化物の一種、環境破壊、自動車公害の一因

◆品名 乾燥いちじく:DRIED FIGS
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 196μg/kg (B1:75.5, B2:7.4,G1:104.6,G2:8.8)検出

◆品名 乾燥食肉製品:CHINESE STYLE DRIED SAUSAGE
◇生産国 カナダ 
◇不適格内容 成分規格不適合(水分活性 0.87) 食品中の自由水の割合を表す数値で食品の保存性の指標

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◆品名  原料用果汁グレープ FROZEN GRAPE JUICE CONCENTRATE
◇生産国 イタリア
◇不適格内容  使用基準不適合(ソルビン酸*3 0.24 g/kg検出)
 *3:保存料として使用される不飽和脂肪酸

◆品名 小麦  
◇生産国 アメリカ合衆国 
◇不適格内容 カビの発生及び異臭を認めた
◇原因 水濡れ 

◆品名 小麦グルテン:RSグルテン(RS GLUTEN)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 使用基準不適合(ピロ亜硫酸ナトリウム(二酸化硫黄として) 0.032 g/kg 検出)


◆品名 小粒落花生 
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容
1. アフラトキシン 15 μg/kg (B1:13.7, B2:1.2)検出
2. アフラトキシン 32μg/kg (B1:29.5, B2:2.8)検出
◇原因 異臭及びカビの発生を認めた(水濡れ)

◆品名 食品添加物:植物レシチン(LIPOID R20)
◇生産国 ドイツ
◇不適格内容 成分規格不適合(純度試験:トルエン不溶物 不適(1.7%))

◆品名 生鮮ルタバガ★
◇生産国アメリカ合衆国
◇不適格内容 人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留
(ビフェントリン*4  0.05ppm 検出)
"★ルタバガ:アブラナ科アブラナ属の野菜。根菜類、地上部も食用になる
※4 ビフェントリン: ビフェニル基を有するピレスロイド系の殺虫剤 
Rutabaga,_variety_nadmorska.jpg
◆品名 非加熱食肉製品:COPPA STAGIONATA
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 リステリア菌※5 検出
*5 :リステリア菌:人畜共通感染症(伝染病)で、ヒトや動物の敗血症、髄膜炎など致命率の高い感染菌

◆品名 非加熱食肉製品:JAMON IBERICO BELLOTA DH S/L
◇生産国 スペイン
◇不適格内容 リステリア菌 検出

◆品名 非加熱食肉製品:SALCHICHION IBERICO BELLOTA (ACORN IBERIAN SAUSAGE HALVES)
◇生産国 スペイン
◇不適格内容 リステリア菌 検出

◆品名 非加熱食肉製品:SALSICCE STAGIONATE (BOCCONCINI)
◇生産国 イタリア
◇リステリア菌 検出

◆品名 粉末清涼飲料:アルファ20C(ALPHA 20C)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(細菌数 4.5×104/g)

◆品名 無加熱摂取冷凍食品:ケーキ(RASPBERRY WITH GIANDUJA CHOUX (95204))
◇生産国 フランス
◇不適格内容 指定外添加物(アゾルビン*6 検出)
*6: 着色料(フランスではOKだが日本では認可されていない)

◆品名 野草加工品:セイヨウニンジンボク(CHASTE TREE BERRIES WHOLE)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 17 μg/kg (B1:15.1, B2:1.5)検出

出典 厚生労働省 輸入食品違反事例 
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/