NEW INFORMATION

« 食品アレルギー カシューナッツ・ゴマ | トップページへ | 輸入食品違反事例 2013年7月 »

輸入食品違反事例 2013年6月 


(c) .foto project

厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
2013年6月の一部をご紹介します。


◆品名 アーモンド:生鮮・冷蔵
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*1  31 μg/kg (B1:27.9 , B2:2.9)検出
*1:カビ毒(マイコトキシン)の一種

imagesCATWTG6D.jpg
◆品名 アイスクリーム:ラムレーズン
◇生産国 ベルギー
◇不適格内容 使用基準不適合(ソルビン酸*2 0.10 g/kg検出(対象外使用))
*2:保存料として使用される不飽和脂肪酸

◆品名 いったピスタチオナッツ(ROASTED PISTACHIOS)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*1  54 μg/kg (B1:49.3, B2:5.0)検出

◆品名 うるち精米
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 カビ、異臭の発生、固化及び腐敗
◇原因 水濡れ

◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 
1. アフラトキシン*1  12 μg/kg (B1:11.6 )検出
2. アフラトキシン 37 μg/kg (B1:35.1,B2:1.8)検出
3. アフラトキシン 12 μg/kg (B1:10.7,B2:1.2)検出
4. アフラトキシン 12 μg/kg (B1:11.5 )検出
5. アフラトキシン 13 μg/kg (B1:12.8 )検出
6. アフラトキシン 15 μg/kg (B1:13.9、B2:1.2)検出
7. アフラトキシン 23 μg/kg (B1:21.7、B2:1.6)検出
8. アフラトキシン 23 μg/kg (B1:22.5)検出
9. アフラトキシン 44 μg/kg (B1:18.8 , B2:1.1 , G1:23.2 , G2:1.1 )検出
10. アフラトキシン 12 μg/kg (B1:11.7)検出
11. アフラトキシン 14 μg/kg (B1:13.7)検出
12. アフラトキシン 28 μg/kg (B1:25.9, B2:2.2)検出
13. アフラトキシン 20 μg/kg (B1:16.8, B2:1.4 ,G1:2.1)検出
14. アフラトキシン 12 μg/kg (B1:11.7)検出
15. アフラトキシン 23 μg/kg (B1:21.4, B2:1.3)検出
16. アフラトキシン 12 μg/kg (B1:11.6)検出
17. アフラトキシン 20 μg/kg (B1:18.0, B2:1.6)検出
18. アフラトキシン 32 μg/kg (B1:29.5, B2:2.9)検出
19. アフラトキシン 11 μg/kg (B1:10.8)検出

(c) .foto project

◆品名 バター:BEURRE RECHAR 30GR DEMI SEL(BUTTER PORTION 30G SALTED)
◇生産国 フランス
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 ピスタチオナッツ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*1  243 μg/kg (B1:211.3, B2:31.9)検出

◆品名 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン(CONSISTA STARCH)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(プロピレンクロロヒドリン類*3  1.4 μg/g検出)
*3:プロピレンクロロヒドリン:殺虫・殺菌剤



(c) .foto project

◆品名 加熱後摂取冷凍食品ピザ:PIZZA RUCOLA E MOZZARELLA 130G IN CANTO BRANDED
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 成分規格不適合(E.coli *4 陽性)
*4:大腸菌群

◆品名 果実酢(CHIANTI WINE VINEGER) 
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 使用基準不適合(二酸化硫黄*5 0.060 g/kg検出)
*5:漂白剤や酸化防止剤として使用される食品添加物

◆品名 果実酢(WHITE DRESSING)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 使用基準不適合(二酸化硫黄*5  0.541 g/kg検出)

◆品名 菜種
◇生産国 カナダ
◇不適格内容 カビの発生及び腐敗変敗並びに異臭を認めた
◇原因 水漏れ

◆品名 生鮮西洋わさび
◇生産国 オーストリア
◇不適格内容 人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留(ジフェノコナゾール*6  0.02 ppm検出)
*6: ジフェノコナゾール:農薬・殺菌剤

◆品名 大豆
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(フルアジホップ*7 2 ppm 検出)
*7:フルアジポップ:農薬・除草剤
clip_image001.jpg
◆品名 豆乳:PROVAMEL SOYA ORGANIC DRINK STRAWBERRY
◇生産国 ベルギー
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 非加熱食肉製品(PORK SALAMI FERRARA AGLIO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 リステリア菌*8 検出
*8:人畜共通感染症(伝染病)で、ヒトや動物の敗血症、髄膜炎など致命率の高い感染菌の病原菌

◆品名 冷凍おうとう
◇生産国 セルビア
◇不適格内容 人の健康を損なうおそれのない量として定める量を超えて残留(フルトリアホール*9  0.03 ppm検出)
*9:農薬・殺菌剤

◆品名 冷凍牛肝臓
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 食品衛生法第9条第2項に規定する衛生証明書の不添付

◆品名 冷凍牛心臓
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 食品衛生法第9条第2項に規定する衛生証明書の不添付

◆品名 冷凍牛蹄
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 食品衛生法第9条第2項に規定する衛生証明書の不添付

出典 厚生労働省 輸入食品違反事例 
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/