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輸入食品違反事例2014年1月 



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厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。2014年1月の一部をご紹介します。


◆品名 ソース: PESTO ROSSO CARTONE
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 指定外添加物(ひまわりレシチン*1 使用)
*1 ひまわりレシチン:乳化剤 日本では使用不可

◆品名 チョコレート類: WHISKY AKASHI
◇生産国 ベルギー
◇不適格内容 指定外添加物(ブラウンHT 使用)、使用基準不適合(三二酸化鉄*2 使用(対象外使用)
*2 三二酸化鉄:バナナやコンニャクに使用される着色料
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◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*3 (15 μg/kg)B1:13.1 , B2:1.7 検出
*3 アフラトキシン:カビ毒

◆品名 小粒落花生
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*3 (35μg/kg)B1:16.9 , B2:2.4 , G1:13.4 , G2:2.4 検出

◆品名 無加熱摂取冷凍食品:マロンピューレ
◇生産国 フランス
◇不適格内容 成分規格不適合(細菌数 1.4×10⁷/g、大腸菌群 陽性)
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◆品名 大豆
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭・腐敗及びカビの発生を認めた


出典 厚生労働省 輸入食品違反事例 
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/