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輸入食品違反事例 2014年4月 



(c) .foto project

厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。2014年4月の一部をご紹介します。

◆品名 生鮮ピスタチオナッツ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*1 (73 μg/kg)(B1:68.2, B2:4.3)検出
*1 アフラトキシン:カビ毒

pisutachio.png
◆品名 生鮮アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン*1 (35 μg/kg) (B1:35.3)検出

◆品名 洋菓子:gelee all' anguria
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 指定外添加物(パテントブルーⅤ*2 検出)
*2 パテントブルー:日本では使用不可の着色料

◆品名 洋菓子:gelee al kiwi
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 指定外添加物(パテントブルーⅤ*2 検出)

◆品名 洋菓子:gelee ai fiori di arancio
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 指定外添加物(パテントブルー*2Ⅴ 検出)

◆品名 リキュール類:PIMMS ELDERFLOWER (PIMM'S BLACKBERRY AND ELDERFLOWER)
◇生産国 イギリス
◇不適格内容 指定外添加物(アゾルビン*3 検出)
*3 アゾルビン: 海外では認可されている着色料、日本では使用不可。
PIMM'S.png
◆品名 大豆
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭及びカビの発生
◇原因 水濡れ

◆品名 非加熱食肉製品:PROSC. DI PARMA 50GR BUSSETTO
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 リステリア菌*4 検出
*4 リステリア菌:人畜共通感染症の原因菌(グラム陽性、鞭毛を持つ無芽胞の短桿菌)

◆品名 非加熱食肉製品:SALSICCIA PICCANTE TONDA S/V
◇生産国 イタリア
◇不適格内藤 リステリア菌*4 検出

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◆品名 生鮮ばれいしょ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 腐敗及び異臭を認めた

◆品名 ピスタチオナッツペースト(PURE PISTACHIO PASTE SILK)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 アフラトキシン*1 (50 μg/kg)(B1:18.4, B2:2.2, G1:25.7, G2:3.2)検出

◆品名 大豆
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 カビの発生及び異臭を認めた
◇原因 水濡れ

※上記すべて廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)


出典 厚生労働省 輸入食品違反事例 
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/