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輸入食品違反事例 2014年8月 


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厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。2014年8月の一部をご紹介します。

◆品名 非加熱食肉製品:(PROSC. DI PARMA BUSSETTO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 リステリア菌※1 検出
※1リステリア菌:人畜共通感染症の原因菌(グラム陽性、鞭毛を持つ無芽胞の短桿菌)
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◆品名 生食用冷凍鮮魚介類:さけ(FROZEN SALMON FILLET)
◇生産国 ノルウェ-
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 青りんご風味のジェラート粉末(BURAS GREEN APPLE FLAVOUR)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 指定外添加物(パテントブルーⅤ ※2 検出)
※2パテントブルーV:EU圏内では使用認可、日本では使用不可

◆品名 非加熱食肉製品:(COPPA SLICE PACK)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 リステリア菌※3 検出
※3 リステリア菌:食中毒の原因となる細菌

◆品名 生鮮ピスタチオナッツ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※4 236 μg/kg (B1:221.6, B2:14.8)検出
※4 アフラトキシン;カビ毒の一種
 
◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 フラトキシン※4 20 μg/kg (B1:17.7, B2:1.8)検出
◆品名 果実酢:ACETO DI VINO (WINE VINEGAR ROSSO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 使用基準不適合
(ピロ亜硫酸カリウム※5(二酸化硫黄として) 0.078 g/kg) 検出)
※5 ピロ亜硫酸カリウム(酸化防止剤)には残存量の規定がある

◆品名 果実酢:ACETO DI VINO (WINE VINEGAR BIANCO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 使用基準不適合(ピロ亜硫酸カリウム(二酸化硫黄として) 0.052 g/kg) 検出)

◆品名 アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※4 17 μg/kg (B1:15.4, B2:1.4)検出

◆品名 キャンディー類:(COLA-EXTRA LEMON)
◇生産国 ベルギー
◇不適格内容 指定外添加物(アシッドブルー3ナトリウム※6 検出)
※6 アシッドブルー3ナトリウム:指定外添加物
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◆品名 生鮮くるみ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※4 20 μg/kg(B1:16.6, B2:1.4, G1:1.8)検出

◆品名 小粒落花生
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※4 19 μg/kg (B1:15.6, B2:1.9, G1:1.8)検出

◆品名 冷凍牛内臓:加工用未調整品(牛舌)
◇生産国 フランス
◇不適格内容 食品衛生法第9条第2項に規定する衛生証明書の不添付
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◆品名 粉末清涼飲料:麦芽コーヒー(BIOPUR ORGANIC MALT COFFEE)
◇生産国 ドイツ
◇不適格内容 成分規格不適合(細菌数 3.3×103/g)

◆品名 うるち精米
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 カビの発生、異臭及び変敗を認めた
◇原因 水濡れ

出典 厚生労働省 輸入食品違反事例 
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/