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輸入食品違反事例 2016年5月


輸入食品等の食品衛生法違反事例

●厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
"2016年5月"の一部をご紹介します。
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◆品名 アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※1(16 μg/kg) (B1:14.5 , B2:1.5)検出
※1 アフラトキシン:カビ毒の一種
BOTANIC WATER (ARTICHOKE WATER).jpg
◆品名 飲料:BOTANIC WATER (ARTICHOKE WATER)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群※2 陽性)
※2 大腸菌群:グラム陰性無芽胞性の短桿菌  
◆品名 小粒落花生

◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 ①アフラトキシン※1 (17 ug/kg)(B1:15.4 , B2:1.3)検出
       ②アフラトキシン (47 μg/kg)(B1:41.2 , B2:5.8)検出
       ③アフラトキシン (25 μg/kg (B1:22.8 , B2:1.9 )検出

◆品名 非加熱食肉製品:SALAME DEL NONNO
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 成分規格不適合(サルモネラ属菌※2 陽性)
※2サルモネラ菌:グラム陰性の腸内細菌で食中毒の原因菌

◆品名 アーモンド油(OLIVADO EXTRA VIRGIN SWEET ALMOND OIL)
◇生産国 ニュージーランド(アーモンドの原産国:オーストラリア)
◇不適格内容 アフラトキシン 26 μg/kg (B1:18.9 , B2:3.0 , G1:4.5 )検出
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◆品名 無加熱摂取冷凍食品:マンゴー(100% PURE)
◇生産国 オーストラリア
◇不適格内容 成分規格不適合(細菌数 2.7×10⁵ /g)

◆品名 殺菌(除菌):ミネラルウォーター(QUINTON HYPERTONIC FLACK PULL)
◇生産国 スペイン
◇不適格内容 成分規格不適合(ホウ素(ホウ酸として) 32 mg/L 検出)

(c) .foto project

◆品名 冷凍ブロッコリー
◇生産国 スペイン
◇不適格内容 成分規格不適合(E.coli 陽性)


出典:厚生労働省HP(輸入時検査等において食品衛生法違反となった事例に関する情報)