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輸入食品違反事例 2017年2月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

●厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
"2017年2月"の一部をご紹介します。


◆品名 チョコレート類:GANACHE PASSION
◇生産国 フランス
◇不適格内容 指定外添加物(キノリンイエロー※1 検出)
◇原因 現地向け製品の誤出荷
※1 キノリンイエロー:着色料(日本では化粧品などには使用可能、食品には添加できない)

◆品名 ピスタチオナッツペースト(PISTACHIO CREAM)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 使用基準不適合(銅クロロフィリンナトリウム 使用(対象外使用))

◆品名 大豆
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭、腐敗及びカビの発生を認めた( 排水管からの逆流による水濡れ)

◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※2( 17 μg/kg )(B1:17.0 )検出
◇原因 航海中の湿度管理不徹底
※2アフラトキシン:カビ毒の一種

◆品名 生鮮くるみ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※2(19 μg/kg) (B1:13.7 , B2:1.3 , G1:3.8 )検出
◇原因 不良粒の除去不十分

◆品名 うるち精米
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 成分規格不適合(ピリミホスメチル 0.50 ppm 検出)
◇原因 特定できず

◆品名 チェリー風味のチョコレート(CIOCCOLATINO ALLO CHERRY)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 指定外添加物(アゾルビン検出)
※3アゾルビン:着色料(日本では使用できない)

◆品名 ぶどう酒(2013 AMISFIELD PINOT NOIR)
◇生産国 ニュー・ジーランド
◇不適格内容 使用基準不適合(硫酸銅 使用)
◇原因 製造工程不遵守

◆品名 ブルーベリージャム(FYNBO ORGANIC FAIRTRADE BLUEBERRY JAM)
◇生産国 デンマーク(ブルーベリーの原産国:リトアニア)
◇不適格内容 成分規格不適合(放射性物質(セシウム) 110 Bq/kg 検出 )
◇原因 原材料の事前確認不徹底

◆品名 ナチュラルチーズ(セミハード):ゴルゴンゾーラ・ドルチェ(GORGONZOLA DOP CHEESE)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 成分規格不適合(リステリア・モノサイトゲネス 1.2×10³ /g )
◇原因 作業員の手からの汚染と推定

◆品名 卵白粉鶏卵
◇生産国 イタリア(鶏卵(卵白)の原産国:ルーマニア)
◇不適格内容 成分規格不適合(フラゾリドン 0.027 ppm 検出)
◇原因 外部の養鶏場からの原料への混入

◆品名 小粒落花生
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 57 μg/kg (B1:50.8 , B2:5.9 )検出
       アフラトキシン 12 μg/kg (B1:9.7 , B2:2.0 )検出
◇原因 選別不十分

出典:厚生労働省HP(輸入時検査等において食品衛生法違反となった事例に関する情報)
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/ihan/index.html