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輸入食品違反事例2017年5月


輸入食品等の食品衛生法違反事例

厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
2017年5月の一部をご紹介します。

◆品名 小麦
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 うるち精米
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭・腐敗及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 キャンディー(PASTEL PETITE MINTS)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 指定外添加物(Yellow Iron Oxide※1 使用)
※1Yellow Iron Oxide:酸化鉄 黄色

◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※2(20 μg/kg)(B1:18.4 , B2:2.0 )検出
※2アフラトキシン:カビ毒の一種

◆品名 バター(BEURRE MOTTE PASTEURISE DOUX)
◇生産国 フランス
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 バター(BEURRE RECH 20GR PAST. DEMI SEL)
◇生産国 フランス
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 漬け物:オリーブ
◇生産国 イタリア 使用基準不適合(安息香酸 使用(対象外使用))

◆品名 とうもろこし
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン※2(13 μg/kg) (B1:13 )検出

◆品名 小麦
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭・腐敗及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 うるち精米
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭・腐敗及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 加熱後摂取冷凍食品:野菜の調整品(ALOO TIKKI)
◇生産国 カナダ
◇不適格内容 指定外添加物(TBHQ※3(1 μg/g 検出)
※3 TBHQ:酸化防止剤

◆品名 生鮮ラズベリー
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 残留(メトキシフェノジド※4(0.04 ppm 検出)
※4 メトキシフェノジド:農薬

出典:厚生労働省HP(輸入時検査等において食品衛生法違反となった事例に関する情報)
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/ihan/index.html