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輸入食品違反事例 2018年3月


厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
2018年3月の一部をご紹介します。

◆品名 種実類の調整品(ORGANIC GLUTEN FREE MIX OMEGA)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 シアン化合物 19 mg/kg 検出

◆品名 種実類の調整品(ORGANIC FLAX SEEDS)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 シアン化合物 130 mg/kg 検出

◆品名 種実類の調整品(ORGANIC GLUTEN FREE MIX CLASSICO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 シアン化合物 46 mg/kg 検出

◆品名 種実類の調整品(ORGANIC GLUTEN FREE MIX MEDITERRANEO)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 シアン化合物 12 mg/kg 検出

◆品名 ケーキ類(GATEAU AUX EPICES)
◇生産国 フランス
◇不適格内容 使用基準不適合(ソルビン酸 0.021 g/kg 検出(対象外使用))
※原料の一部が管理外の購入品だったため

◆品名 果実の調整品(BLUEBERRY JUICE CONCENTRATE)
◇生産国 イタリア
◇不適格内容 成分規格不適合(放射性物質 260 Bq/kg 検出)
※品目を間違っていたため

◆品名 冷凍牛肉(テール)、冷凍牛肝臓、
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 衛生証明書の不添付

◆品名 乾燥食肉製品(PORK SALAMI)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(水分活性 0.88)
◇原因 事前検査不十分、乾燥不十分

◆品名 生鮮アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 38 μg/kg (B1:32.7 , B2:4.9)検出

◆品名 粉末清涼飲料(PRO-TF)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(細菌数 1.1×10⁴ /g)
◇原因 検査不十分

◆品名 無加熱摂取冷凍食品:北寄貝
◇生産国 カナダ
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 生鮮アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 13 μg/kg (B1:13.2 )検出

◆品名 生鮮ピスタチオナッツ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 12 μg/kg (B1: 12.1 )検出
◇原因 原料の一部が汚染されていたと推定

◆品名 ピーナッツバター(SKIPPY PEANUT BUTTER CHUNKY)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン ①11 μg/kg ②12 μg/kg ③14 μg/kg(①B1:9.2 B2:1.9 ②B1:9.8 B2:1.9 ③B1:12.1 B2:2.2 )検出

◆品名 清涼飲料水(LEGENDARY MINERAL)
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 成分規格不適合(沈殿物又は固形の異物 不適)

◆品名 うるち精米
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた
◇原因 コンテナ損傷による水濡れ

◆品名 清涼飲料水:ミックスフルーツジュース(APFELSAFT MIT BIRNE)
◇生産国 オーストリア
◇不適格内容 製造基準不適合(殺菌不十分)

◆品名 生鮮アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 86 μg/kg (B1:77.2 , B2:9.0)検出

◆品名 小麦
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた
◇原因 ハッチカバー隙間からの浸水による水濡れ

◆品名 うるち精米
◇生産国 オーストラリア
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた
◇原因 コンテナ損傷による水濡れ

◆品名 うるち精米
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた

◆品名 冷凍牛肉、冷凍牛横隔膜
◇生産国 アメリカ合衆国 衛生証明書の不添付

◆品名 菜種
◇生産国 カナダ
◇不適格内容 異臭・変敗及びカビの発生を認めた

◆品名 乾燥いちじく
◇生産国 フランス
◇不適格内容 アフラトキシン 93 μg/kg (B1:41.2 , B2:3.3 , G1:46.1 , G2:2.8 )検出

◆品名 小麦
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭・腐敗・変敗及びカビの発生を認めた

◆品名 うるち精米
◇生産国 オーストラリア
◇不適格内容 異臭・変敗及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 小粒落花生
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 12 μg/kg (B1:10.5 , B2:1.2)検出

◆品名 小麦
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた
◇原因 ハッチカバー隙間からの浸水による水濡れ

出典:厚生労働省HP(輸入時検査等において食品衛生法違反となった事例に関する情報)
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/ihan/index.html