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輸入食品違反事例 2018年12月

厚生労働省により輸入食品の食品衛生法違反事例が毎月発表されています。
2018年12月の一部をご紹介します。

◆品名 ケーキ:CAKE PISTACHE CHOCOLAT
◇生産国 フランス
◇不適格内容 指定外添加物(パテントブルーⅤ 検出)

◆品名 チョコレート
◇生産国 イタリア
①GINGER FLAVOURED PRALINE
②CINNAMON FLAVOURED PRALINE
③WALNUT FLAVOURED PRALINE
④COFFEE FLAVOURED PRALINE
◇不適格内容 使用基準不適合(三二酸化鉄 使用(対象外使用))

◆品名 穀類の調整品(BAKERS BRAN)
◇生産国 イギリス
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 バター
◇生産国 フランス
◇不適格内容 成分規格不適合(大腸菌群 陽性)

◆品名 チョコレート類
◇生産国 フランス
◇不適格内容 指定外添加物(キノリンイエロー検出)

◆品名 生鮮アーモンド
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 22 μg/kg (B1: 19.3, B2: 2.3)検出

◆品名 大豆
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 異臭及びカビの発生を認めた
◇原因 水濡れ

◆品名 生食用冷凍ゆでがに(FROZEN WHOLE COOKED VELVET CRAB)
◇生産国 イギリス
◇不適格内容 使用基準不適合(ピロ亜硫酸ナトリウム(二酸化硫黄として) 0.078 g/kg 検出)

◆品名 いったもの揚げたもの:ミックスナッツ
◇生産国 アメリカ合衆国
◇不適格内容 アフラトキシン 287 μg/kg (B1: 45.1, B2: 3.5, G1: 211.8, G2: 27.0)検出

◆品名 マスタード調整品(HORSERADISH SAUCE)
◇生産国 イギリス
◇不適格内容 使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 使用(対象外使用))


出典:厚生労働省HP(輸入時検査等において食品衛生法違反となった事例に関する情報)
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/ihan/index.